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Elaborado a partir da fermentação natural do Suco de Uva Orgânico, que de forma gradual de transforma em vinho tinto pela ação das leveduras naturais presentes na fruta e no ambiente. Em seguida, pela ação das bactérias acéticas naturais do produto, o álcool é transforado em ácido acético obtendo-se assim o vinagre, totalmente sem aditivos.

- Vinagre puro: sem adição de água ou conservantes.
-  Elaborado a partir da fermentação lenta e natural do suco de uva variedade Bordô.
 
Por se tratar de um vinagre puro, possui sabor marcante para o tempero de diversas preparações como saladas, molhos, conservas, carnes, ou mesmo sendo consumido como bebida ao ser diluído.


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